Backfisch

Der Begriff stammt von dem gleichnamigen Wort aus dem Fischfang und bezeichnet sehr junge Fische. Da es sich dabei um nicht ausgewachsene Exemplare handelt, sondern um heranwachsende Fische und diese daher nicht gekocht oder gebraten werden können, eignen sich diese nur zum backen.
Backfisch ist eine veralterte Bezeichnung für Mädchen im Teenageralter.



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